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Les personnes qui ne consomment pas de viande, pour des raisons de santé ou des raisons éthiques, peuvent aussi profiter des fêtes de fin d’années. Cependant, il faut adapter le repas de noel & recette de Noël ! Si vous avez un végétarien à votre table le soir de Noël, ou si vous êtes vous-même végétarien, voici quelques idées de plats sans viande.
Il est tout à fait possible de faire des plats de fêtes végétariens, soit en achetant des produits spéciaux, soit en composant un repas sans viande ni poisson.
x Prêts à relever le défi ?
Repas de noel & recette de Noël : un repas de fêtes pour les végétariens
La solution la plus simple est de faire un plat unique et convivial qui ne nécessite pas forcément de viande. Par exemple, une raclette ! Préparez des légumes et faites chauffer le fromage. Tout le monde va se régaler. Il est aussi possible de cuisiner des similis carnés comme le Seitan ou le Tofu.
N’ayez pas de cuisiner ces nouvelles saveurs, vous serez surpris ! Vous pouvez aussi préparer votre menu comme d’habitude et prévoir une assiette à part pour votre invité végétarien, il vous en sera reconnaissant.