Cuisine

Comment presenter le foie gras ?

  • Spécial Pâques : Foie Gras De Canard Mi-cuit En Tranches Sur Plaquette - En direct de La ferme d'Enjacquet (Gers)
    Faites vous plaisir avec notre foie mi cuit pour Pâques ! Notre foie gras mi cuit vous sera ici présenté en tranches et sur une plaquette, sous vide. Un produit haut de gamme qui fond dans la bouche tel une friandise. Notre foie gras mi-cuit a été médaillé d'or au concours général agricole en 2018. Conditionné en plaque sous vide Le foie gras est notre spécialité, gavage à l'ancienne au maïs grain entier, tri des foie gras selon leur cuisson, mi-cuit, cuit, à poêler, en terrine... Nos foie gras sont réputés dans toute la France, ceux que nous avons sélectionné pour faire cuire ne fondent pas, c'est à dire que vous achetez du foie gras et non de la graisse, il n'y a quasiment aucune perte.
    19,80 €
  • TBPHP M1 Électrique Derma pen 7 vitesses Écran LCD Avec 12Pcs Remplacement Cartouches (Argent)
    【Stylo dermapen Amélioré】 Notre stylo Derma pen électrique M1 TBPHP a un niveau de 7 vitesses avec écran LCD.Longueur de micro - aiguille: 025mm début, ce qui peut réduire le bruit et protéger l'aiguille pendant l'utilisation. Vous pouvez choisir la bonne vitesse de vibration et la bonne longueur de travail de l'aiguille et voir clairement les niveaux sur l'écran LCD. 【Écran LCD & 7 Vitesse 】TBPHP dermapen avec écran LCD, ce qui vous permet de contrôler facilement la cadence. Le dermapen dispose de 7 niveaux(vitesse maximale 6000~24000 tours par minute)Cliquez pour démarrer l'appareil. Cliquez à nouveau doucement sur le bouton pour changer le mode entre 7 vitesses. 【Rechargeable et pratique】 le Derma Pen dispose d'une batterie au lithium rechargeable intégrée de 500 mAh, facile à utiliser, adapté pour les soins de beauté à la maison/dans les salons de beauté/les voyages. 【12 Cartouches de Rechange Jetables】Ce kit est fourni avec 12pcs cartouches de dermapen jetables scellées individuellement pour une sécurité et un confort optimaux. C'est hygiénique et pratique, il suffit de remplacer la cartouche après chaque utilisation. Avec 6pcs x 36 aiguilles, 6pcs x 12 aiguilles. 【Rechargeable par USB et portable】 Le stylo M1 Derma pen est doté d'une batterie au lithium rechargeable intégrée qui peut être facilement chargée n'importe où via un câble de chargement USB. (Livré avec un câble de chargement USB sans chargeur) .
    42,99 €

On se demande toujours quel type de vin prendre lorsque l’on mange du foie gras. Doit-on prendre en priorité un vin blanc, un liquoreux ou plus simplement un vin rouge?

Comment accorder les foie gras avec un vin ?

Au premier abords on à tendance d’ambler à prendre un vin blanc sucré pour manger du foie gras, mais il est tout à fait possible de prendre un bon vin rouge à condition que ce dernier soit exceptionnel.

Parmi ceux que nous avons adorer, nous vous proposons le chateau giscours, un vin dont le secret de fabrication est réservé aux amateurs averti et aux papilles les plus afûter.

Le vin du chateau Giscours est avant tout un grand vin de bordeaux, il est fabriqué dans la plus grande tradition viticole dans le secteur Margaux. Ce vin de Bordeaux est un subtil mélange de trois cépages différent de grave, et il arrive à une maturité parfaite grace au climat exceptionnel du chateau, une température idéale pendant la saison de maturation et une exposition optimale aux rayons solaire font que la maturation des raisons est juste parfaite. Le travail du vigneron, fera ensuite que ce vin devienne une véritable exception pour l’accompagnement de vos meilleurs foie gras.

 

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